Les substrats sont un élément clé dans les systèmes hydroponiques. En tant que producteurs, nous devons connaître les besoins de nos systèmes et cultures hydroponiques. Les cultures et les systèmes hydroponiques exigent des caractéristiques particulières des substrats de culture. Les substrats, ainsi que toutes les variables environnementales gérées au niveau de la zone racinaire, auront un effet important sur la croissance, le développement, la quantité et la qualité des produits.
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Ce guide vise à fournir un outil aux producteurs qui souhaitent améliorer leur compréhension des substrats dans les systèmes hydroponiques.
Ce guide comprend :
- Une décomposition des substrats
- Propriétés physiques et chimiques des substrats
- Options de substrat
- Environnement de la zone racine
- Variables environnementales
- Gestion de la zone racinaire par les cultures
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