La fraise n’est décidément pas une culture facile et les technologies du CEA peuvent toujours nous aider à créer les conditions idéales pour améliorer la fenêtre de production, le rendement par surface et la qualité des fruits. Les producteurs découvrent les grands avantages de la culture de fraises avec l’aide du CEA. C’est la raison pour laquelle la production hydroponique de fraises en serre se développe rapidement à travers le monde. Le présent guide a pour objectif de fournir des informations spécifiques sur la façon de cultiver des fraises dans un système hydroponique à l’intérieur des serres.
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Le guide comprend :
- Production de fraises sous environnement contrôlé
- Contrôle environnemental pour les fraises
- Lumière
- Substrats et irrigation
- Direction de l’usine
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